Back
  1. Home
  3. Detailled Reference
Request a copy
Poster (Scientific congresses and symposiums)
CARBOHYDRATE-BASED SURFACTANTS FOR FORMING AND STABILIZING COLLOIDAL SYSTEMS AS EMULSIONS AND FOAMS
Razafindralambo, Hary; Blecker, Christophe; Richel, Aurore et al.
2010 • 5th editon of world congress on emulsion
Permalink
https://hdl.handle.net/2268/76151
 

Files (1)Send toDetailsStatisticsBibliographySimilar publications

Files

Full Text
Razafindralambo-H_2010_WCE_Lyon.pdf
Author postprint (884.97 kB)
Request a copy

All documents in ORBi are protected by a user license.

Send to


Details


Keywords :
emulsion; carbohydrate-based surfactants; colloïdal systems;
Disciplines :
Physical, chemical, mathematical & earth Sciences: Multidisciplinary, general & others
Author, co-author :
Razafindralambo, Hary  ;  Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries
Blecker, Christophe ;  Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Technologie des industries agro-alimentaires
Richel, Aurore  ;  Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Chimie biologique industrielle
Laurent, Pascal ;  Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Chimie biologique industrielle
Richard, Gaetan ;  Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Chimie biologique industrielle
Wathelet, Bernard ;  Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Chimie biologique industrielle
Wathelet, Jean-Paul ;  Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Chimie générale et organique
Paquot, Michel ;  Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Chimie biologique industrielle
Language :
English
Title :
CARBOHYDRATE-BASED SURFACTANTS FOR FORMING AND STABILIZING COLLOIDAL SYSTEMS AS EMULSIONS AND FOAMS
Publication date :
12 October 2010
Event name :
5th editon of world congress on emulsion
Event place :
Lyon, France
Event date :
du 12 octobre au 14 octobre 2010
By request :
Yes
Audience :
International
Name of the research project :
Technose
Funders :
DGTRE - Région wallonne. Direction générale des Technologies, de la Recherche et de l'Énergie
Available on ORBi :
since 20 November 2010

Statistics

Number of views
79 (20 by ULiège)
Number of downloads
13 (10 by ULiège)
More statistics

Bibliography

Similar publications


Contact ORBi