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Unpublished conference/Abstract (Scientific congresses and symposiums)
Metagenetics and predictive microbiology: a new tool to follow the evolution of microbial subpopulation in food.
Cauchie, Emilie; Gand, Mathieu; Kergourlay, Gilles et al.
2016 • 21th Conference on Food Microbiology, BSFM
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https://hdl.handle.net/2268/208015
 

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Disciplines :
Food science
Author, co-author :
Cauchie, Emilie ;  Université de Liège - ULiège > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA) > Analyse des denrées alimentaires
Gand, Mathieu
Kergourlay, Gilles ;  Université de Liège > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA) > Microbiologie des denrées alimentaires
Taminiau, Bernard  ;  Université de Liège > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA) > Microbiologie des denrées alimentaires
Delhalle, Laurent ;  Université de Liège - ULiège > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA) > Microbiologie des denrées alimentaires
Korsak Koulagenko, Nicolas ;  Université de Liège - ULiège > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA) > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA)
Daube, Georges  ;  Université de Liège - ULiège > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA) > Microbiologie des denrées alimentaires
Language :
English
Title :
Metagenetics and predictive microbiology: a new tool to follow the evolution of microbial subpopulation in food.
Publication date :
September 2016
Event name :
21th Conference on Food Microbiology, BSFM
Event place :
Brussels, Belgium
Event date :
15-16 septembre 2016
Available on ORBi :
since 08 March 2017

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