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Métagénétique et microbiologie classique pour le suivi des écosystèmes microbiens : l’exemple de la viande hachée de porc.
Cauchie, Emilie; Baré, Ghislain; Delhalle, Laurent et al.
2017 • CIFMA : 7ème Colloque International Francophone de Microbiologie animale
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https://hdl.handle.net/2268/205992
 

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Disciplines :
Veterinary medicine & animal health
Author, co-author :
Cauchie, Emilie ;  Université de Liège > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA) > Analyse des denrées alimentaires
Baré, Ghislain ;  Université de Liège > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA) > Microbiologie des denrées alimentaires
Delhalle, Laurent 
Taminiau, Bernard  ;  Université de Liège > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA) > Microbiologie des denrées alimentaires
Tahiri, Assia ;  Université de Liège > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA) > Microbiologie des denrées alimentaires
Korsak Koulagenko, Nicolas ;  Université de Liège > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA) > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA)
Daube, Georges  ;  Université de Liège > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA) > Microbiologie des denrées alimentaires
Language :
French
Title :
Métagénétique et microbiologie classique pour le suivi des écosystèmes microbiens : l’exemple de la viande hachée de porc.
Publication date :
March 2017
Event name :
CIFMA : 7ème Colloque International Francophone de Microbiologie animale
Event place :
Liège, Belgium
Event date :
du 26 mars 2017 au 27 mars 2017
Audience :
International
Available on ORBi :
since 26 January 2017

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