Thèse de doctorat (Mémoires et thèses)
Profiling and fingerprinting of volatiles by advanced analytical techniques
Mascrez, Steven
2024
 

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Mots-clés :
SPME; Vacuum; Multiple cumulative trapping extraction; GCxGC; Olive oil
Disciplines :
Chimie
Auteur, co-auteur :
Mascrez, Steven ;  Université de Liège - ULiège > TERRA Research Centre
Langue du document :
Anglais
Titre :
Profiling and fingerprinting of volatiles by advanced analytical techniques
Date de soutenance :
05 avril 2024
Institution :
ULiège. GxABT - Liège Université. Gembloux Agro-Bio Tech [Université de Liège], Gembloux, Belgique
Intitulé du diplôme :
Doctorat en sciences agronomiques et ingénierie biologique
Promoteur :
Purcaro, Giorgia  ;  Université de Liège - ULiège > TERRA Research Centre > Chemistry for Sustainable Food and Environmental Systems (CSFES)
Cordero, Chiara;  UNITO - Università degli Studi di Torino [IT] > Dipartimento di Scienza e Tecnologia del Farmaco
Président du jury :
Blecker, Christophe ;  Université de Liège - ULiège > TERRA Research Centre > Technologie Alimentaire (TA)
Membre du jury :
Lognay, Georges ;  Université de Liège - ULiège > Département GxABT > Chemistry for Sustainable Food and Environmental Systems (CSFES)
Focant, Jean-François  ;  Université de Liège - ULiège > Département de chimie (sciences) > Chimie analytique, organique et biologique
Psillakis, Elefteria;  Technical University of Crete > School of Chemical and Environmental Engineering > Laboratory of Aquatic Chemistry
Disponible sur ORBi :
depuis le 29 mars 2024

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