Étude de la diversité microbienne de poudre de lait dopée par analyse métagénomique: Quantification des bactéries vivantes par exclusion de bactéries mortes

Fall, Papa Abdoulaye; Burteau, Sophie; Detry, Émilie; Nezer, Carine; Delhalle, Laurent; Taminiau, Bernard; Daube, Georges

Poster (Scientific congresses and symposiums)

Fall, Papa Abdoulaye; Burteau, Sophie; Detry, Émilie et al.

2015 • Vingtième colloque du Club des bactéries lactiques

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https://hdl.handle.net/2268/206126

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Disciplines :

Food science

Author, co-author :

Fall, Papa Abdoulaye

Burteau, Sophie

Detry, Émilie

Nezer, Carine

Delhalle, Laurent

Taminiau, Bernard ; Université de Liège > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA) > Microbiologie des denrées alimentaires

Daube, Georges ; Université de Liège > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA) > Microbiologie des denrées alimentaires

Language :

English

Title :

Étude de la diversité microbienne de poudre de lait dopée par analyse métagénomique: Quantification des bactéries vivantes par exclusion de bactéries mortes

Publication date :

17 June 2015

Event name :

Vingtième colloque du Club des bactéries lactiques

Event place :

Lille, France

Event date :

17-19 juin 2015

Audience :

International

Available on ORBi :

since 26 January 2017

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