Digestibilité et fermentation intestinale de deux sources de protéines animales, soumises ou non à un traitement thermique, chez le rat en croissance

POELAERT, Christine; Despret, Xavier; Thewis, André; Portetelle, Daniel; Sindic, Marianne; Bindelle, Jérôme

Paper published in a journal (Scientific congresses and symposiums)

POELAERT, Christine; Despret, Xavier; Thewis, André et al.

2014 • In Nutrition Clinique et Metabolisme, 28 (Supplement 1), p. 176-S177

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Disciplines :

Animal production & animal husbandry

Author, co-author :

POELAERT, Christine ; Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Zootechnie

Despret, Xavier; Université de Liège - ULiège > Sciences agronomiques > Zootechnie

Thewis, André ; Université de Liège - ULiège > Sciences agronomiques > Zootechnie

Portetelle, Daniel ; Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Microbiologie et génomique

Sindic, Marianne ; Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Laboratoire Qualité et sécurité des produits agro-aliment.

Bindelle, Jérôme ; Université de Liège - ULiège > Sciences agronomiques > Zootechnie

Language :

French

Title :

Digestibilité et fermentation intestinale de deux sources de protéines animales, soumises ou non à un traitement thermique, chez le rat en croissance

Publication date :

December 2014

Event name :

12èmes Journées Francophones de Nutrition

Event organizer :

Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme
Société Française de Nutrition

Event place :

Bruxelles, Belgium

Event date :

du 10 au 12 décembre 2014

Audience :

International

Journal title :

Nutrition Clinique et Metabolisme

ISSN :

0985-0562

eISSN :

1768-3092

Publisher :

Elsevier Science

Volume :

Issue :

Supplement 1

Pages :

S176-S177

Peer reviewed :

Peer Reviewed verified by ORBi

Name of the research project :

Crédit aux chercheurs 1.5180.12

Funders :

F.R.S.-FNRS - Fonds de la Recherche Scientifique

Available on ORBi :

since 07 January 2015

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