Back
  1. Home
  3. Detailled Reference
Request a copy
Poster (Scientific congresses and symposiums)
Simultaneous Measurement of Eight Toxic Aldehydes Coming From Polyunsaturated Fatty Acids Degradation in Food
Douny, Caroline; Bayonnet, Pierre; Brose, François et al.
2013 • Trends in Food Analysis VII
Permalink
https://hdl.handle.net/2268/157654
 

Files (1)Send toDetailsStatisticsBibliographySimilar publications

Files

Full Text
cdounyPoster_Trends.pdf
Author postprint (218.68 kB)
Request a copy

All documents in ORBi are protected by a user license.

Send to


Details


Research Center/Unit :
FARAH - Veterinary Public Health
Disciplines :
Food science
Author, co-author :
Douny, Caroline  ;  Université de Liège - ULiège > Département de sciences des denrées alimentaires > Analyse des denrées alimentaires
Bayonnet, Pierre ;  Université de Liège - ULiège > Département de sciences des denrées alimentaires > Analyse des denrées alimentaires
Brose, François ;  Université de Liège - ULiège > Département de sciences des denrées alimentaires > Département de sciences des denrées alimentaires
Degand, Guy ;  Université de Liège - ULiège > Département de sciences des denrées alimentaires > Département de sciences des denrées alimentaires
Tihon, Angélique
Rozet, Eric ;  Université de Liège - ULiège > Département de pharmacie > Chimie analytique
Scippo, Marie-Louise  ;  Université de Liège - ULiège > Département de sciences des denrées alimentaires > Analyse des denrées alimentaires
Language :
English
Title :
Simultaneous Measurement of Eight Toxic Aldehydes Coming From Polyunsaturated Fatty Acids Degradation in Food
Publication date :
19 September 2013
Event name :
Trends in Food Analysis VII
Event organizer :
Ghent University
Event place :
Gand, Belgium
Event date :
19 septembre 2013
Audience :
International
Available on ORBi :
since 29 October 2013

Statistics

Number of views
60 (6 by ULiège)
Number of downloads
0 (0 by ULiège)
More statistics

Bibliography

Similar publications


Contact ORBi