Mormont, Marc ; Université de Liège - ULiège > Département des sciences et gestion de l'environnement > Socio-économie, Environnement et Développement
Muller, Marc ; Université de Liège - ULiège > Département des sciences de la vie > GIGA-R : Biologie et génétique moléculaire
Maghuin-Rogister, Guy ; Université de Liège - ULiège > Département de sciences des denrées alimentaires > Département de sciences des denrées alimentaires
Scippo, Marie-Louise ; Université de Liège - ULiège > Département de sciences des denrées alimentaires > Analyse des denrées alimentaires