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Poster (Scientific congresses and symposiums)
Occurrence of furan in foodstuffs from the Belgian market
Scholl, Georges; Scippo, Marie-Louise; Maghuin-Rogister, Guy et al.
20094th International Symposium on Recent Advances in Food Analysis (RAFA 2009)
 

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Keywords :
Furan; Occurence; Food; Consumption; Belgium
Disciplines :
Chemistry
Food science
Author, co-author :
Scholl, Georges ;  Université de Liège - ULiège > Center for Analytical Research and Technology (CART)
Scippo, Marie-Louise  ;  Université de Liège - ULiège > Département de sciences des denrées alimentaires > Analyse des denrées alimentaires
Maghuin-Rogister, Guy ;  Université de Liège - ULiège > Département de sciences des denrées alimentaires > Département de sciences des denrées alimentaires
Eppe, Gauthier  ;  Université de Liège - ULiège > Chimie analytique inorganique - Center for Analytical Research and Technology (CART)
De Pauw, Edwin  ;  Université de Liège - ULiège > Département de chimie (sciences) > GIGA-R : Laboratoire de spectrométrie de masse (L.S.M.)
Saegerman, Claude  ;  Université de Liège - ULiège > Département des maladies infectieuses et parasitaires > Epidémiologie et analyse des risques appl. aux sc. vétér.
Language :
English
Title :
Occurrence of furan in foodstuffs from the Belgian market
Publication date :
2009
Event name :
4th International Symposium on Recent Advances in Food Analysis (RAFA 2009)
Event place :
Prague, Czechia
Event date :
4-6 November, 2009
Audience :
International
Available on ORBi :
since 30 May 2010

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