Delhalle, Laurent ; Université de Liège - ULiège > Département de sciences des denrées alimentaires > Technologie des denrées alimentaires
Saegerman, Claude ; Université de Liège - ULiège > Département des maladies infectieuses et parasitaires > Epidémiologie et analyse des risques appl. aux sc. vétér.
Farnir, Frédéric ; Université de Liège - ULiège > Département de productions animales > Biostatistiques et bioinformatique appliquées aux sc. vétér.
Daube, Georges ; Université de Liège - ULiège > Département de sciences des denrées alimentaires > Microbiologie des denrées alimentaires
Language :
French
Title :
Evaluation quantitative de risque concernant Salmonella dans la filière de production de viande de porc en Belgique
Publication date :
September 2008
Event name :
4ème colloque international francophone de microbiologie animale
