Rodrigues, Anaïs ; Université de Liège - ULiège > Molecular Systems (MolSys)
Massenet, Thibault ; Université de Liège - ULiège > Molecular Systems (MolSys)
Dubois, Lena ; Université de Liège - ULiège > Département de chimie (sciences) > Chimie analytique, organique et biologique
Markey, Alice ; Université de Liège - ULiège > Département GxABT > Animal Sciences (AS)
Gengler, Nicolas ; Université de Liège - ULiège > TERRA Research Centre > Animal Sciences (AS)
Wavreille, José ; Université de Liège - ULiège > Département GxABT
Huet, Anne-Catherine; CER Groupe - Centre d'Économie Rurale [BE]
Stefanuto, Pierre-Hugues ; Université de Liège - ULiège > Département de chimie (sciences) > Chimie analytique, organique et biologique
Focant, Jean-François ; Université de Liège - ULiège > Département de chimie (sciences) > Chimie analytique, organique et biologique
Language :
English
Title :
Identification of a volatile organic compound profile for boar taint detection in fat samples by head-space-GC×GC-TOFMS
Alternative titles :
[fr] Identification d'un profil de composés organiques volatils pour la détection de l'odeur de verra dans les échantillons de graisse par GC×GC-TOFMS de l'espace de tête.
Publication date :
March 2023
Event name :
15ème Congrès Francophone sur les Sciences Séparatives et les Couplages de l’AFSEP
Event organizer :
Association Francophone des Sciences Séparatives (AFSEP)
