[fr] La géographie de la relocalisation des approvisionnements alimentaires connaît des dynamiques d’évolutions qui (ré-)interrogent les interrelations villes-campagnes ainsi que les stratégies actorielles de développement territorial qui les soutiennent. Dans cette logique, nous montrons, à travers deux cas d’études belges – Paysans-Artisans et Agricovert –, comment des initiatives « alternatives » de producteurs-consommateurs, engagés dans des circuits courts de proximité, participent à la mise en œuvre de formes diversifiées de reterritorialisation de l’alimentation en région wallonne.
Disciplines :
Agriculture & agronomy
Author, co-author :
Noël, Julien ; Université de Liège - ULiège > Département GxABT > Modélisation et développement
Lanzi, Florence ; Université de Liège - ULiège > HEC Liège : UER > UER Management : Social Entrepreneurship
Dogot, Thomas ; Université de Liège - ULiège > Département GxABT > Modélisation et développement
Maréchal, Kevin ; Université de Liège - ULiège > Département GxABT > Modélisation et développement
Language :
French
Title :
Les logiques de reterritorialisation ville-campagne de deux coopératives wallonnes en circuits alimentaires de proximité
Publication date :
2021
Event name :
20e Journées Rurales « Les relations villes – campagnes et l’enjeu alimentaire »
Event organizer :
Commission de géographie rurale - Commission de géographie du commerce (CNFG) Commission “Agricultural geography and Land Engineering” (IGU) UMR ART-DEV, INNOVATION et TETIS
