[fr] En testant notamment différentes phases stationnaires résistantes aux très hautes températures et plusieurs supports nous avons pu améliorer la séparation chromatographique des triglycérides, en fonction de leur nombre total de carbone, en vue d'augmenter la précision des analyses. Les résultats de ces analyses sont indispensables pour déterminer convenablement la structure des triglycérides suivant une nouvelle méthode que nous avons proposée en 1977.