Compte rendu de l'ouvrage de F. Ravoire et A. Dietrich (dir.), La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen Âge. Contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle
Von Hoffmann, Viktoria
2014 • In Moyen Age : Revue d'Histoire et de Philologie, 120 (3-4), p. 748-750
Von Hoffmann, Viktoria ; Université de Liège - ULiège > Département des sciences historiques > Histoire culturelle
Language :
French
Title :
Compte rendu de l'ouvrage de F. Ravoire et A. Dietrich (dir.), La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen Âge. Contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle
