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Scientific conference in universities or research centers (Scientific conferences in universities or research centers)
AOP/IGP en viande et produits de viande - Intérêts, difficultés et perspectives
Sindic, Marianne
;
Helleputte, Murielle
2012
Permalink
https://hdl.handle.net/2268/114636
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Sindic.CarrefourProdAnimales.2012.pdf
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Keywords :
AOP; IGP; viande; élevage
Disciplines :
Animal production & animal husbandry
Food science
Author, co-author :
Sindic, Marianne
;
Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Laboratoire Qualité et sécurité des produits agro-aliment.
Helleputte, Murielle
;
Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Laboratoire Qualité et sécurité des produits agro-aliment.
Language :
French
Title :
AOP/IGP en viande et produits de viande - Intérêts, difficultés et perspectives
Publication date :
07 March 2012
Number of pages :
10
Event name :
17ème Carrefour des Productions Animales - De la Production à la Consommation locales de produits animaux
Event organizer :
Centre Wallon de Recherches Agronomiques (CRA-W) et ULg - Gembloux Agro-Bio Tech
Event place :
Gembloux, Belgium
Event date :
7 mars 2012
Available on ORBi :
since 16 March 2012
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