Qualité et sécurité des produits agroalimentaires, législation, normes et référentiels

Reference : Qualité et sécurité des produits agroalimentaires, législation, normes et référentiels


	Document type :	Scientific congresses and symposiums : Unpublished conference/Abstract
	Discipline(s) :	Life sciences : Food science
	To cite this reference:	http://hdl.handle.net/2268/95190

Title :	Qualité et sécurité des produits agroalimentaires, législation, normes et référentiels
Language :	French
Alternative title :	[en] Food safety and quality, legislation, norms and standards
Author, co-author :	Sindic, Marianne [Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Technologie des industries agro-alimentaires >]
Publication date :	May-2011
Peer reviewed :	No
On invitation :	Yes
Audience :	International
Event name :	Colloque Agroalimentaire, sécurité sanitaire des aliments et dévelopement durable
Event date :	du 24 au 25 mai 2011
Event organizer :	Université Mohammed 1er - Faculté des Sciences d'Oujda
Event place (city) :	Oujda
Event country :	Maroc
Keywords :	[en] législation alimentaire ; normes et référentiels ; signes de qualité
Target :	Researchers ; Professionals
Permalink :	http://hdl.handle.net/2268/95190

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Open access	Legislation_normes.pdf		Publisher postprint	1.5 MB	View/Open

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