Evaluation de l'utilisation de techniques de régressions linéaires multiples pour la prédiction des caractéristiques des amidons de blé tendre à partir des analyses RVA réalisées sur moutures intégrales
Lenartz, Jonathan; Massaux, Carine; Fernandez Pierna, J. A.et al.
2006 • 57ème journées techniques des industries céréalières
Massaux, Carine; Université de Liège - ULiège > Gembloux Agro-Bio Tech > Technologie des Industries agro-alimentaires
Fernandez Pierna, J. A.
Sinnaeve, Georges; CRA-W
Sindic, Marianne ; Université de Liège - ULiège > Gembloux Agro-Bio Tech > Technologie des Industries agro-alimentaires
Bodson, Bernard ; Université de Liège - ULiège > Gembloux Agro-Bio Tech > Unité de Phytotechnie des régions tempérées
Falisse, André
Deroanne, Claude
Dardenne, Pierre
Language :
French
Title :
Evaluation de l'utilisation de techniques de régressions linéaires multiples pour la prédiction des caractéristiques des amidons de blé tendre à partir des analyses RVA réalisées sur moutures intégrales
Publication date :
20 November 2006
Event name :
57ème journées techniques des industries céréalières