Tackling the Challenge of MOSH and MOAH Analysis in Food using Advanced Chromatographic Technique

Purcaro, Giorgia

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Communication orale non publiée/Abstract (Colloques et congrès scientifiques)

Tackling the Challenge of MOSH and MOAH Analysis in Food using Advanced Chromatographic Technique

Purcaro, Giorgia

2023 • 19th Euro Fed Lipid Congress and Expo

Peer reviewed

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https://hdl.handle.net/2268/315723

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Détails

Disciplines :

Chimie
Sciences des denrées alimentaires

Auteur, co-auteur :

Purcaro, Giorgia ; Université de Liège - ULiège > TERRA Research Centre > Chemistry for Sustainable Food and Environmental Systems (CSFES)

Langue du document :

Anglais

Titre :

Tackling the Challenge of MOSH and MOAH Analysis in Food using Advanced Chromatographic Technique

Date de publication/diffusion :

19 octobre 2023

Nom de la manifestation :

19th Euro Fed Lipid Congress and Expo

Lieu de la manifestation :

Poznan, Pologne

Date de la manifestation :

17-20 October 2023

Sur invitation :

Oui

Manifestation à portée :

International

Peer review/Comité de sélection :

Peer reviewed

Organisme subsidiant :

F.R.S.-FNRS - Fonds de la Recherche Scientifique

N° du Fonds :

T.0187.23

Disponible sur ORBi :

depuis le 02 avril 2024

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