Vulgarisation scientifique; Set de table; Erythritol; édulcorant
Abstract :
[fr] Découvrir les activités de collègues de l’université actifs dans d’autres disciplines sur le temps de la pause-déjeuner ? C’est l’objectif de ce set de table, qui présentait le contenu d’un article sous forme vulgarisée. La publication sélectionnée porte sur une recherche menée au TERRA (Faculté de Gembloux Agro-Bio Tech) avec le Pr. Fickers.
