Fickers, P., Destain, J., & Thonart, P. (2008). Les lipases sont des hydrolases atypiques : principales caractéristiques et applications. Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement, 12 (2), 119-130. https://hdl.handle.net/2268/40544
The most cited
611 citations (OpenAlex)
Fickers, P., Benetti, P., Waché, Y., Marty, A., Mauersberger, S., Smit, M., & Nicaud, J. (2005). Hydrophobic substrate utilization by the yeast Yarrowia lipolytica, and its potential applications. FEMS Yeast Research, (5), 527-543. doi:10.1016/j.femsyr.2004.09.004 https://hdl.handle.net/2268/177772