Article (Scientific journals)
Histoire du goût. La naissance d'une passion
Von Hoffmann, Viktoria
2017In 303 arts, recherches, créations, 148, p. 33-35
 

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Histoire du goût, Revue 303.pdf
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Disciplines :
History
Author, co-author :
Von Hoffmann, Viktoria ;  Université de Liège - ULiège > Département des sciences historiques > Histoire culturelle
Language :
French
Title :
Histoire du goût. La naissance d'une passion
Publication date :
November 2017
Journal title :
303 arts, recherches, créations
Special issue title :
Manger
Volume :
148
Pages :
33-35
Available on ORBi :
since 31 January 2019

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