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Poster (Scientific congresses and symposiums)
Physicochemical characteristics and fatty acid profile of Longissimus dorsi muscle of Beni-guil sheep breeding in eastern Morocco
Belhaj, K.; Mansouri, F.; Ben-Moumen, A. et al.
2017 • 22nd National Symposium for Applied Biological Sciences (NSABS)
Permalink
https://hdl.handle.net/2268/223568
 

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FattyAprofileofLDM-BGuilSheep_easternMorocco_Belhajal-Posterl_NSABS-Leuven3Fev2017.pdf
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Keywords :
Beni-guil sheep; Longissimus dorsi muscle; fatty acid profile
Disciplines :
Life sciences: Multidisciplinary, general & others
Author, co-author :
Belhaj, K.;  Université Mohamed 1er
Mansouri, F.;  Université Mohamed 1er
Ben-Moumen, A.;  Université Mohamed 1er
Aboudaouar, B.;  Université Mohamed 1er
Sindic, Marianne  ;  Université de Liège - ULiège > Agronomie, Bio-ingénierie et Chimie (AgroBioChem) > Chimie des agro-biosystèmes
Fauconnier, Marie-Laure  ;  Université de Liège - ULiège > Agronomie, Bio-ingénierie et Chimie (AgroBioChem) > Chimie des agro-biosystèmes
Boukharta, M.;  Institut supérieur industriel agronomique
Serghini-Caid, Hana;  Université Mohamed 1er
Elamrani, A.;  Université Mohamed 1er
Language :
English
Title :
Physicochemical characteristics and fatty acid profile of Longissimus dorsi muscle of Beni-guil sheep breeding in eastern Morocco
Publication date :
07 February 2017
Event name :
22nd National Symposium for Applied Biological Sciences (NSABS)
Event organizer :
KUL
Event place :
Leuven, Belgium
Event date :
7 février 2017
By request :
Yes
Audience :
International
Available on ORBi :
since 21 May 2018

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