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La β-alanine dans des épreuves isocinétiques et de sauts répétés, (in)utile?
Paulus, Julien; Schwartz, Cédric; Paquot, Nicolas et al.
201717ème Congrès International de l’Association des Chercheurs en Activités Physiques et Sportives
 

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ACAPS 2017 - La β-alanine dans des épreuves isocinétiques de résistance à la fatigue et de sauts répétés, (in)utile.pdf
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Keywords :
β-alanine; Résistance fatigue; Isocinétisme; Sauts répétés
Abstract :
[fr] Introduction La β-alanine (β-A), acide aminé précurseur de la carnosine, a fait l'objet d'un nombre important d'études sans néanmoins parvenir à un consensus quant à son influence sur la performance [1-6] et/ou son mécanisme d'action [7]. Notre étude a pour but d'affiner la connaissance de son impact sur des performances maximales lors d'épreuves isocinétiques et de sauts prolongées: les personnes ayant une faible résistance à la fatigue neuromusculaire bénéficieraient-elles davantage des effets de la β-A? Méthodes Neuf hommes (24,5 ± 1,2 ans, 182,1 ± 6,6 cm, 80,2 ± 9,9 kg), ont réalisé deux épreuves d'exploration de la fatigue neuromusculaire avec 48h à 72h de repos entre chaque: un test analytique mono-articulaire, gold standard de l'évaluation musculaire, et une épreuve poly-articulaire dite "fonctionnelle". Ces deux épreuves, complémentaires de par les informations qu'elles permettent d'obtenir, sont respectivement un test isocinétique de résistance à la fatigue (30 extensions/flexions maximales de genou en concentrique à 180°.s-1 sur une amplitude de 100° sur Cybex Humac CSMI) [8] et un test de countermovement jump répétés (35 sauts maximaux enclenchés toutes les 1,82 secondes). Chaque sujet a réalisé quatre fois chaque testing: avant/après 14 jours de supplémentation en β-A (5g/j.) et avant/après 14 jours de prise d'un placebo (lactose) sous forme d'un crossover randomisé en double aveugle avec un wash-out de 14 jours. Résultats Aucun effet global de la supplémentation en β-A n'a été observé, que ce soit pour l'épreuve isocinétique (entre autres, somme du travail total des extenseurs: ES Cohen = 0,06 [CI95%: -0,57/0,68]; Magnitude-Based Inference (MBI) Hopkins: P (positif) 31% / T (trivial) 51% / N (négatif) 18%) ou de sauts répétés (entre autres, somme des hauteurs des 35 sauts: ES Cohen = -0,09 [CI95%: -0,47/0,28]; MBI: P 5% / T 68% / N 26%). Une corrélation négative (inversement proportionnelle), forte et statistiquement significative a néanmoins été observée entre l'impact de la β-A sur la performance et la capacité de résistance à la fatigue neuromusculaire pour l'épreuve isocinétique (entre autres, pente de la régression linéaire du travail total & différence entre somme du travail total des extenseurs avec β-A et placebo: rPearson = - 0,85 [CI95%: -0,97/-0,44] avec une p-value de 0,002). Pour l'épreuve de sauts répétés, les résultats ne sont pas significatifs (rPearson = - 0,31 [CI95%: -0,81/0,44] avec une p-value de 0,409).
Research center :
Laboratoire d'Analyse du Mouvement Humain
Disciplines :
Human health sciences: Multidisciplinary, general & others
Author, co-author :
Paulus, Julien ;  Université de Liège - ULiège > Département des sciences de la motricité > Kinésithérapie générale et réadaptation
Schwartz, Cédric  ;  Université de Liège - ULiège > Département des sciences de la motricité > Kinésithérapie générale et réadaptation
Paquot, Nicolas ;  Université de Liège - ULiège > Département des sciences de la santé publique > Diabétologie, nutrition et maladies métaboliques
Kaux, Jean-François  ;  Université de Liège - ULiège > Département des sciences de la motricité > Médecine physique, réadaptation et traumatologie du sport
Scheen, André  ;  Université de Liège - ULiège > Département des sciences cliniques > Département des sciences cliniques
Croisier, Jean-Louis ;  Université de Liège - ULiège > Département des sciences de la motricité > Kinésithérapie générale et réadaptation
Language :
French
Title :
La β-alanine dans des épreuves isocinétiques et de sauts répétés, (in)utile?
Publication date :
30 October 2017
Number of pages :
A0
Event name :
17ème Congrès International de l’Association des Chercheurs en Activités Physiques et Sportives
Event organizer :
Association des Chercheurs en Activités Physiques et Sportives
Event place :
Dijon, France
Event date :
du 29 au 31 octobre 2017
Audience :
International
Available on ORBi :
since 18 December 2017

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