Reference : La β-alanine dans des épreuves isocinétiques et de sauts répétés, (in)utile?
Scientific congresses and symposiums : Poster
Human health sciences : Multidisciplinary, general & others
http://hdl.handle.net/2268/217185
La β-alanine dans des épreuves isocinétiques et de sauts répétés, (in)utile?
French
Paulus, Julien mailto [Université de Liège - ULiège > Département des sciences de la motricité > Kinésithérapie générale et réadaptation >]
Schwartz, Cédric mailto [Université de Liège - ULiège > Département des sciences de la motricité > Kinésithérapie générale et réadaptation >]
Paquot, Nicolas mailto [Université de Liège - ULiège > Département des sciences de la santé publique > Diabétologie, nutrition et maladies métaboliques >]
Kaux, Jean-François mailto [Université de Liège - ULiège > Département des sciences de la motricité > Médecine physique, réadaptation et traumatologie du sport >]
Scheen, André mailto [Université de Liège - ULiège > Département des sciences cliniques > Département des sciences cliniques >]
Croisier, Jean-Louis mailto [Université de Liège - ULiège > Département des sciences de la motricité > Kinésithérapie générale et réadaptation >]
30-Oct-2017
A0
Yes
No
International
17ème Congrès International de l’Association des Chercheurs en Activités Physiques et Sportives
du 29 au 31 octobre 2017
Association des Chercheurs en Activités Physiques et Sportives
Dijon
France
[fr] β-alanine ; Résistance fatigue ; Isocinétisme ; Sauts répétés
[fr] Introduction
La β-alanine (β-A), acide aminé précurseur de la carnosine, a fait l'objet d'un nombre important d'études sans néanmoins parvenir à un consensus quant à son influence sur la performance [1-6] et/ou son mécanisme d'action [7]. Notre étude a pour but d'affiner la connaissance de son impact sur des performances maximales lors d'épreuves isocinétiques et de sauts prolongées: les personnes ayant une faible résistance à la fatigue neuromusculaire bénéficieraient-elles davantage des effets de la β-A?
Méthodes
Neuf hommes (24,5 ± 1,2 ans, 182,1 ± 6,6 cm, 80,2 ± 9,9 kg), ont réalisé deux épreuves d'exploration de la fatigue neuromusculaire avec 48h à 72h de repos entre chaque: un test analytique mono-articulaire, gold standard de l'évaluation musculaire, et une épreuve poly-articulaire dite "fonctionnelle". Ces deux épreuves, complémentaires de par les informations qu'elles permettent d'obtenir, sont respectivement un test isocinétique de résistance à la fatigue (30 extensions/flexions maximales de genou en concentrique à 180°.s-1 sur une amplitude de 100° sur Cybex Humac CSMI) [8] et un test de countermovement jump répétés (35 sauts maximaux enclenchés toutes les 1,82 secondes).
Chaque sujet a réalisé quatre fois chaque testing: avant/après 14 jours de supplémentation en β-A (5g/j.) et avant/après 14 jours de prise d'un placebo (lactose) sous forme d'un crossover randomisé en double aveugle avec un wash-out de 14 jours.
Résultats
Aucun effet global de la supplémentation en β-A n'a été observé, que ce soit pour l'épreuve isocinétique (entre autres, somme du travail total des extenseurs: ES Cohen = 0,06 [CI95%: -0,57/0,68]; Magnitude-Based Inference (MBI) Hopkins: P (positif) 31% / T (trivial) 51% / N (négatif) 18%) ou de sauts répétés (entre autres, somme des hauteurs des 35 sauts: ES Cohen = -0,09 [CI95%: -0,47/0,28]; MBI: P 5% / T 68% / N 26%).
Une corrélation négative (inversement proportionnelle), forte et statistiquement significative a néanmoins été observée entre l'impact de la β-A sur la performance et la capacité de résistance à la fatigue neuromusculaire pour l'épreuve isocinétique (entre autres, pente de la régression linéaire du travail total & différence entre somme du travail total des extenseurs avec β-A et placebo: rPearson = - 0,85 [CI95%: -0,97/-0,44] avec une p-value de 0,002). Pour l'épreuve de sauts répétés, les résultats ne sont pas significatifs (rPearson = - 0,31 [CI95%: -0,81/0,44] avec une p-value de 0,409).
Laboratoire d'Analyse du Mouvement Humain
Researchers ; Professionals ; Students
http://hdl.handle.net/2268/217185

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