Production et isolement du complexe protéolytique de streptomyces spp., Son application à l'épilage et au confitage simultanés des peaux

Nous proposons un procédé nouveau qui, moyennant un minimum d'opérations, d'une durée totale inférieure à 24 heures, permet d'effectuer l'épilage et le confitage des peaux en poil, destinées à être transformées en cuir. Ce procédé est basé sur l'emploi d'enzymes appropriés, isolés de filtrats de cultures de streptomycètes et concentrés sous la forme d'une poudre d'activité stable.La valeur du procédé est estimée en comparant entre elles les principales propriétés physiques des cuirs obtenus en soumettant simultanément aux mêmes traitements ultérieurs, deux séries de demi-peaux de taureaux épilées et confitées, d'une part, par les procédés habituels à la chaux, et d'autre part, par le procédé enzymatique proposé.