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  3. Metagenomic analysis of the bacterial flora linked to the Algerian traditional date product “Btana” - 2014
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Poster (Scientific congresses and symposiums)
Metagenomic analysis of the bacterial flora linked to the Algerian traditional date product “Btana”
Abekhti, Abdelkader; Taminiau, Bernard; Kihla, Mabrouk et al.
2014 • FoodMicro 2014
Permalink
https://hdl.handle.net/2268/206869
 

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Disciplines :
Food science
Author, co-author :
Abekhti, Abdelkader
Taminiau, Bernard  ;  Université de Liège > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA) > Microbiologie des denrées alimentaires
Kihla, Mabrouk
Daube, Georges  ;  Université de Liège > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA) > Microbiologie des denrées alimentaires
Language :
English
Title :
Metagenomic analysis of the bacterial flora linked to the Algerian traditional date product “Btana”
Publication date :
01 September 2014
Event name :
FoodMicro 2014
Event place :
Nantes, France
Event date :
1-4 septembre 2014
Audience :
International
Available on ORBi :
since 05 February 2017

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