Korsak Koulagenko, Nicolas ; Université de Liège > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA) > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA)
Daube, Georges ; Université de Liège > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA) > Microbiologie des denrées alimentaires
Denys, J.
Vindevogel, Henri ; Université de Liège > Relations académiques et scientifiques (Méd. vétérinaire)
Language :
English
Title :
Meat contamination by Listeria monocytogenes and Salmonella spp in Belgium