Unpublished conference/Abstract (Scientific congresses and symposiums)
L'appréciation quantitative des risques microbiologiques liés à l'alimentation Un outil innovant pour la gestion de la sécurité des aliments dans les entreprises
Daube, Georges
2011 • EWFC : 20 years campaigning for Food Safety
Daube, Georges ; Université de Liège > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA) > Microbiologie des denrées alimentaires
Language :
French
Title :
L'appréciation quantitative des risques microbiologiques liés à l'alimentation Un outil innovant pour la gestion de la sécurité des aliments dans les entreprises
Publication date :
October 2011
Event name :
EWFC : 20 years campaigning for Food Safety
Event organizer :
European Working Community for Food Inspection and Consumer Protection
