Reference : VALORISATION DES ECARTS DE TRIAGE DE DATTES TUNISIENNES: ETUDE DES ACTIVITES ANTIOXYD...
Scientific congresses and symposiums : Unpublished conference/Abstract
Life sciences : Food science
http://hdl.handle.net/2268/201462
VALORISATION DES ECARTS DE TRIAGE DE DATTES TUNISIENNES: ETUDE DES ACTIVITES ANTIOXYDANTE, ANTIMICROBIENNE ET CYTOTOXIQUE DES ANTIOXYDANTS DE LA PULPE
English
KCHAOU, Wissal []
ABBÈS, Fatma []
BEN MANSOUR, Riadh []
Blecker, Christophe mailto [Université de Liège > Agronomie, Bio-ingénierie et Chimie (AgroBioChem) > Science des alim. et formul. >]
ATTIA, Hamadi []
BESBES, Souhail []
21-Mar-2016
No
Yes
International
Quatrièmes Journées Scientifiques de l'Agro-Alimentaire
du 20 au 23 mars 2016
Sousse
Tunisie
[en] dattes, profil phénolique ; activités biologiques
Researchers ; Professionals ; Students
http://hdl.handle.net/2268/201462

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