Vos définition de la naturalité et du clean-label

Goffin, Dorothée

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Unpublished conference/Abstract (Scientific congresses and symposiums)

Vos définition de la naturalité et du clean-label

Goffin, Dorothée

2012 • Colloque Natur’IAA : Dans la quête de la naturalité alimentaire, les additifs ont-ils encore leur place ?

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https://hdl.handle.net/2268/169853

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1.2. Table ronde n°1 - vos defs de la naturalité et clean label - COLLOQUE NATURIAA.pdf

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Keywords :

Naturalité

Abstract :

[fr] Table ronde avec panel d'expert sur la définition de la naturalité et du clean-label

Disciplines :

Food science

Author, co-author :

Goffin, Dorothée ; Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Chimie biologique industrielle

Language :

French

Title :

Vos définition de la naturalité et du clean-label

Publication date :

06 November 2012

Event name :

Colloque Natur’IAA : Dans la quête de la naturalité alimentaire, les additifs ont-ils encore leur place ?

Event organizer :

CEEI Bourg-en-Bresse, pôle Alimentec

Event place :

Bourg-en-Bresse, France

Event date :

6-7 novembre 2012

By request :

Yes

Audience :

International

Available on ORBi :

since 03 July 2014

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