Goffin, Dorothée ; Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Chimie biologique industrielle
Language :
English
Title :
Bifunctional products with unique nutri- and techno-functions due to the simultaneous presence of IMO and gluconic acid species
Publication date :
01 March 2012
Event name :
• LabInsight ‘Bioressources engineering and chemistry’
Event organizer :
LIEU (Liaison Entreprises / Universités et Hautes Écoles francophones), SPoW (Science Parks of Wallonia) et l'Interface de Gembloux Agro-Bio Tech (ULg)