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Unpublished conference/Abstract (Scientific congresses and symposiums)
New tools for the dairy sector based on MIR and NIR spectroscopy
Grelet, Clément; Dehareng, Frédéric; Vanlierde, Amélie et al.
2013 • 6th International Symposium on Recent Advances in Food Analysis
Permalink
https://hdl.handle.net/2268/158009
 

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RAFA 2013, C.GRELET.pdf
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Keywords :
NIR; MIR; milk
Disciplines :
Animal production & animal husbandry
Food science
Genetics & genetic processes
Author, co-author :
Grelet, Clément ;  Centre wallon de Recherches agronomiques > Valorisation des productions > Technologies de la transformation des produits
Dehareng, Frédéric  ;  Centre wallon de Recherches agronomiques > Valorisation des productions > Technologies de la transformation des produits
Vanlierde, Amélie ;  Centre wallon de Recherches agronomiques > Valorisation des productions > Technologies de la transformation des produits
Nguyen, H.N.;  Centre wallon de Recherches agronomiques > Valorisation des productions > Technologies de la transformation des produits
Colinet, Frédéric ;  Université de Liège - ULiège > Sciences agronomiques > Zootechnie
Dardenne, Pierre;  Centre wallon de Recherches agronomiques > Valorisation des productions
Language :
English
Title :
New tools for the dairy sector based on MIR and NIR spectroscopy
Publication date :
05 November 2013
Event name :
6th International Symposium on Recent Advances in Food Analysis
Event place :
Prague, Czechia
Event date :
du 5 novembre 2013 au 8 novembre 2013
Audience :
International
Available on ORBi :
since 08 November 2013

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