Bettendorff, Lucien ; Université de Liège - ULiège > Département des sciences biomédicales et précliniques > Biochimie et physiologie humaine et pathologique
Language :
English
Title :
Chapter 7: Thiamine
Publication date :
2014
Main work title :
Handbook of Vitamins, 5th Edition
Editor :
Zemplini, Janos
Suttie, John W.
Gregory, Jesse F.
Stover, Patrick J.
Publisher :
CRC Press Taylor & Francis Group
Edition :
5th Edition
Pages :
267-323
Peer reviewed :
Peer reviewed
Funders :
F.R.S.-FNRS - Fonds de la Recherche Scientifique [BE]
