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Scientific conference in universities or research centers (Scientific conferences in universities or research centers)
Maîtriser la DLUO : Pistes méthodologiques
Delacharlerie, Sophie
;
Chèné, Christine
;
Sindic, Marianne
2012
Permalink
https://hdl.handle.net/2268/127804
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Disciplines :
Food science
Author, co-author :
Delacharlerie, Sophie
;
Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Laboratoire Qualité et sécurité des produits agro-aliment.
Chèné, Christine;
Adrianor
Sindic, Marianne
;
Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Laboratoire Qualité et sécurité des produits agro-aliment.
Language :
French
Title :
Maîtriser la DLUO : Pistes méthodologiques
Publication date :
26 June 2012
Event name :
Qualité nutritionnelle et sensorielle : Maitrise, Amélioration, Valorisation
Event organizer :
QSPA - Adrianor
Event place :
Valenciennes, France
Event date :
26 juin 2012
Audience :
International
Name of the research project :
Interreg IV - FW 1.1.7 - Nutrisens
Funders :
FEDER - Fonds Européen de Développement Régional
SPW DGO6 - Service Public de Wallonie. Economie, Emploi, Recherche
Available on ORBi :
since 20 July 2012
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