Contamination du marsouin commun (Phocoena phocoena) de la Mer du Nord par des perturbateurs endocriniens persistants

Les perturbateurs endocriniens sont des substances largement distribuées dans l’environnement, capables d'entraîner un dérèglement du système endocrinien. Le premier but de ce travail est d’étudier l’activité œstrogénique d’un nombre limité de ces substances à l’aide de tests du type « gène rapporteur ». Les molécules choisies sont également des polluants organiques persistants (POP), qui ont la capacité de se bioaccumuler dans divers organismes. Ensuite, la présence de ces substances a été etudiée dans la graisse de marsouin commun (Phocoena phocoena) de la Mer du Nord, qui est un bon témoin de la contamination environnementale et donc des denrées alimentaires d’origine marine par ces POP. Le dosage de ces POP a été réalisé par GC-MS et aussi par des tests du type « gène rapporteur ». Pour l’achèvement des ces objectifs, différentes méthodes analytiques ont dû être mises au point. Le classement suivant est proposé pour les composés étudiés selon leur activité œstrogénique : o,p’-DDT > o,p’-DDD > β-HCH > p,p’-DDT > p,p’-DDD > p,p’-DDE > δ-HCH > PCB 138 > γ-HCH > α-HCH > PCB 153 > HCB > PCB 180. Aucune de substances étudiés n’est anti-œstrogénique. Les échantillons analysés présentaient un taux élevé de POP, associé pour certains d’entre eux à une activité œstrogénique, ce qui confirme la présence de perturbateurs endocriniens dans ces animaux marins.