[fr] L'azote minéral présent dans le sol et son utilisation par le froment d'hiver ont été régulièrement suivis dans trente-cinq essais installés au cours de six années. Il en ressort que la fumure azotée optimale (dose totale et fractionnement) est propre à être calculé en fonction des facteurs pédoclimatiques, du passé cultural de la parcelle et de l'état de la culture. La fumure ainsi déterminée permet d'atteindre un rendement proche de l'optimum économique tout en limitant au maximum les reliquats en azote minéral après culture.
