Maîtrise des bonnes pratiques d'hygiène.

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Paper published in a book (Scientific congresses and symposiums)

Sindic, Marianne

2004 • In Proceedings 4ème Congrès National d'hygiène alimentaire et de nutrition humaine.

Peer reviewed

Permalink
https://hdl.handle.net/2268/71126

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Disciplines :

Food science

Author, co-author :

Sindic, Marianne ; Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Technologie des industries agro-alimentaires

Language :

French

Title :

Maîtrise des bonnes pratiques d'hygiène.

Publication date :

June 2004

Event name :

4ème Congrès National d'hygiène alimentaire et de nutrition humaine.

Event place :

Sousse, Tunisia

Event date :

du 4 juin 2004 au 5 juin 2004

By request :

Yes

Audience :

International

Main work title :

Proceedings 4ème Congrès National d'hygiène alimentaire et de nutrition humaine.

Pages :

1-8

Peer reviewed :

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Available on ORBi :

since 02 September 2010

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