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Paper published in a book (Scientific congresses and symposiums)
Maîtrise des bonnes pratiques d'hygiène.
Sindic, Marianne
2004 • In Proceedings 4ème Congrès National d'hygiène alimentaire et de nutrition humaine.
Peer reviewed
 

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Details



Disciplines :
Food science
Author, co-author :
Sindic, Marianne  ;  Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Technologie des industries agro-alimentaires
Language :
French
Title :
Maîtrise des bonnes pratiques d'hygiène.
Publication date :
June 2004
Event name :
4ème Congrès National d'hygiène alimentaire et de nutrition humaine.
Event place :
Sousse, Tunisia
Event date :
du 4 juin 2004 au 5 juin 2004
By request :
Yes
Audience :
International
Main work title :
Proceedings 4ème Congrès National d'hygiène alimentaire et de nutrition humaine.
Pages :
1-8
Peer review/Selection committee :
Peer reviewed
Available on ORBi :
since 02 September 2010

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