Reference : RVA : a tool to determine the intrinsic pasting properties of starch in groung wheat,...
Scientific congresses and symposiums : Unpublished conference/Abstract
Life sciences : Multidisciplinary, general & others
http://hdl.handle.net/2268/71017
RVA : a tool to determine the intrinsic pasting properties of starch in groung wheat, flour and native starch.
English
Sinnaeve, Georges [ > > ]
Lenartz, Jonathan [ > > ]
Massaux, Carine [Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux - FUSAGx > > Unité de Technologie des industries agro-alimentaires > >]
Sindic, Marianne mailto [Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Technologie des industries agro-alimentaires >]
Bodson, Bernard mailto [Université de Liège - ULiège > Sciences agronomiques > Phytotechnie des régions tempérées >]
Falisse, André [ > > ]
Deroanne, Claude [Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux - FUSAGx > > Unité de Technologie des industries agro-alimentaires > >]
Dardenne, Pierre [ > > ]
23-Mar-2005
No
National
Workshop RVA
23 mars 2005
KUL
Oude-Heverlee
Belgique
http://hdl.handle.net/2268/71017

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