Reference : Les artisans-producteurs face aux problèmes de conservation.
Scientific journals : Article
Life sciences : Food science
http://hdl.handle.net/2268/70632
Les artisans-producteurs face aux problèmes de conservation.
French
Sindic, Marianne mailto [Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Technologie des industries agro-alimentaires >]
Rolland, Sandrine [Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux - FUSAGx > > Unité de Technologie des industries agro-alimentaires > >]
2000
Dieta
20
6-7
No
National
http://hdl.handle.net/2268/70632

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