Froment 2009: de bons rendements mais une piètre qualité boulangère

Sinnaeve, Georges; Gofflot, Sébastien; Chandelier, Anne; Herman, Jean-Luc; Couvreur, Luc; Bodson, Bernard; Vancutsem, Françoise; Dardenne, Pierre; Cavelier, Marc; Goffaux, Marie-Julie

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Froment 2009: de bons rendements mais une piètre qualité boulangère

Sinnaeve, Georges; Gofflot, Sébastien; Chandelier, Anne et al.

2009 • In Livre Blanc: Céréales - Gembloux - Informations avant les semis

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https://hdl.handle.net/2268/39732

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Keywords :

céréales; qualité boulangère; rendement

Disciplines :

Agriculture & agronomy
Food science

Author, co-author :

Sinnaeve, Georges; CRA-W > Qualité des productions agricoles

Gofflot, Sébastien; CRA-W > Qualité des productions agricoles

Chandelier, Anne; CRA-W > Lutte biologique et ressources phytogénétiques

Herman, Jean-Luc; CRA-W > Production végétale

Couvreur, Luc; CRA-W > Production Végétale

Bodson, Bernard ; Université de Liège - ULiège > Sciences agronomiques > Phytotechnie des régions tempérées

Vancutsem, Françoise ; Université de Liège - ULiège > Sciences agronomiques > Phytotechnie des régions tempérées

Dardenne, Pierre; CRA-W > Qualité des productions agricoles

Cavelier, Marc; CRA-W > Lutte biologique et ressources phytogénétiques

Goffaux, Marie-Julie; CRA-W > Qualité des productions agricoles

Language :

French

Title :

Froment 2009: de bons rendements mais une piètre qualité boulangère

Publication date :

10 September 2009

Event name :

Livre Blanc Céréales - Gembloux - Informations avant les semis

Event organizer :

Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux
Centre Wallon de Recherches Agronomiques de Gembloux

Event place :

Gembloux, Belgium

Event date :

10 septembre 2009

Main work title :

Livre Blanc: Céréales - Gembloux - Informations avant les semis

Collection name :

Edition septembre 2009

Pages :

1-10

Additional URL :

http://www.cereales.be

Available on ORBi :

since 25 May 2010

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