Traçabilité & Identification : les maîtres mots du contrôle des maladies et de la qualité des produits d’origine animale

Mortiaux, Frédéric; Botton, Y.; Collaux, J. C.; Portetelle, Daniel; Renaville, Robert; Limbourg, B.

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Traçabilité & Identification : les maîtres mots du contrôle des maladies et de la qualité des produits d’origine animale

Mortiaux, Frédéric; Botton, Y.; Collaux, J. C. et al.

1999 • In Quatrième Carrefour des Productions animales : Les démarches de qualité en production de viandes : Pourquoi ? Pour qui ?

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https://hdl.handle.net/2268/38182

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Disciplines :

Animal production & animal husbandry

Author, co-author :

Mortiaux, Frédéric

Botton, Y.

Collaux, J. C.

Portetelle, Daniel ; Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Biologie animale et microbienne

Renaville, Robert ; Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Biologie animale et microbienne

Limbourg, B.

Language :

English

Title :

Traçabilité & Identification : les maîtres mots du contrôle des maladies et de la qualité des produits d’origine animale

Publication date :

27 January 1999

Event name :

Quatrième Carrefour des Productions animales : Les démarches de qualité en production de viandes : Pourquoi ? Pour qui ?

Event organizer :

FUSAGx et CRA-W

Event place :

Gembloux, Belgium

Event date :

27 janvier 2009

By request :

Yes

Main work title :

Quatrième Carrefour des Productions animales : Les démarches de qualité en production de viandes : Pourquoi ? Pour qui ?

Pages :

3-4

Available on ORBi :

since 21 May 2010

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