Consommation locale; Étiquetage alimentaire; Origine des produits; Made in Belgium; Tromperie marketing
Abstract :
[fr] Un drapeau belge, une mention « Made in Belgium », et le tour est joué ? Entre obligations légales parcellaires, autodéclarations marketing et contrôles insuffisants, l’origine des produits alimentaires reste un terrain miné pour le consommateur.
Research Center/Unit :
SPHERES - ULiège
Disciplines :
Business & economic sciences: Multidisciplinary, general & others Human geography & demography
Author, co-author :
Borissov, Pauline
Other collaborator :
Ozer, Pierre ; Université de Liège - ULiège > Sphères ; Université de Liège - ULiège > Département des sciences et gestion de l'environnement (Arlon Campus Environnement) > Risques environnementaux et sanitaires
Language :
French
Title :
Pourquoi il faut se méfier des mentions « belges » sur les produits alimentaires
