Les "PFAS", des polluants au coeur de l'actualité

En novembre 2023, la Wallonie a été secouée par la mise en évidence d’une contamination problématique de l’eau de distribution par les PFAS («per- ou polyfluoroalkyl substances») dans la région de Chièvres. Ces PFAS sont des composés produits et utilisés en grandes
quantités par l’Homme pour de nombreuses applications, comme la formulation de mousses anti-incendie qui pourraient être à l’origine de la pollution à Chièvres. Les deux
principaux PFAS (l’acide perfluorooctanoïque (PFOA) et l’acide perfluorooctane sulfonique (PFOS)) ont démontré une toxicité sur l’immunité, le métabolisme du cholestérol,
le foie ou encore le poids du nouveau-né à la naissance. De plus, le PFOA est classé comme cancérigène certain chez l’Homme. Le Service de Toxicologie du CHU de Liège participe à de nombreuses études sur ces composés et leurs impacts sur la santé humaine. Nous proposons leur dosage chez les patients, que ce soit dans le sérum ou dans le lait maternel, et nous fournissons au patient et à son médecin une interprétation et une proposition de suivi adaptées en fonction des résultats obtenus. La pollution de l’environnement par les PFAS et ses conséquences démontrent une fois de plus comment la dégradation de notre environnement et notre santé sont étroitement associées.