Quinze années de recherches avec Allen Grieco et Peter Scholliers. Récits d’expériences personnelles et historiographiques

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Unpublished conference/Abstract (Scientific congresses and symposiums)

Von Hoffmann, Viktoria

2023 • 8th International Conference on Food and Drink Studies

Editorial reviewed

Permalink
https://hdl.handle.net/2268/305136

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Disciplines :

History

Author, co-author :

Von Hoffmann, Viktoria ; Université de Liège - ULiège > Département des sciences historiques > Histoire culturelle

Language :

French

Title :

Quinze années de recherches avec Allen Grieco et Peter Scholliers. Récits d’expériences personnelles et historiographiques

Publication date :

31 May 2023

Event name :

8th International Conference on Food and Drink Studies

Event organizer :

Institut d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation (IEHCA), Université François Rabelais

Event place :

Tours, France

Event date :

31 Mai 2023

By request :

Yes

Audience :

International

Peer reviewed :

Editorial reviewed

Available on ORBi :

since 11 July 2023

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