Unpublished conference/Abstract (Scientific congresses and symposiums)
Pérenniser les innovations de type circuit-court et conserver leur potentiel transformatif. Analyse des mécanismes de garde-fou mis en place au sein d’un collectif de coopératives en Wallonie
Circuits-courts; food system transition; innovation sociale; inter-coopération; circuits alimentaires de proximité; garde-fou; scaling-up; changement d'échelle
Research Center/Unit :
CES - Centre d'Économie Sociale - ULiège TERRA Research Centre. Chimie des agro-biosystèmes - ULiège
Disciplines :
Social economics
Author, co-author :
Lanzi, Florence ; Université de Liège - ULiège > HEC Liège : UER > UER Management : Social Entrepreneurship
Language :
French
Title :
Pérenniser les innovations de type circuit-court et conserver leur potentiel transformatif. Analyse des mécanismes de garde-fou mis en place au sein d’un collectif de coopératives en Wallonie
Publication date :
June 2022
Event name :
Rencontres RIUESS 2022
Event organizer :
Réseau Inter-Universitaire de l'Economie Sociale et Solidaire (RIUESS)
Event place :
Bordeaux, France
Event date :
01/06/2022
Audience :
International
Peer reviewed :
Peer reviewed
Development Goals :
12. Responsible consumption and production 17. Partnerships for the goals 8. Decent work and economic growth
