Performances pondérales et de croissances des veaux métis F1 issus du croisement Brune des Alpes x Zébu Peul en zone soudanienne au Burkina Faso

L’objectif de cette étude est de déterminer les performances de croissance des métis F1 issus du croisement de la Brune des Alpes et du Zébu Peul afin d’apprécier leurs performances jusqu’à la puberté. L’étude a été menée sur 142 veaux répartis dans 60 élevages bovins dans la région des Cascades au Burkina Faso entre octobre 2013 et août 2017. Malgré une croissance régulière des deux sexes, les courbes de croissance
pondérale et de la taille des mâles ont été supérieures à celles des femelles de la naissance jusqu’à 42 mois.
Toutefois, le mode et le type de vêlage, la saison de naissance et surtout la traite de la mère ont eu une
influence significative sur la croissance pondérale à 6 mois. Alors qu’à 12 mois ce sont la santé et le système d’élevage qui ont eu une influence décisive sur la croissance des métis. De plus, l’absence de traite des mères Zébu Peul et le suivi sanitaire peuvent constituer des gages d’une bonne croissance des veaux métis.
Cependant, des investigations sur l’âge de la maturité sexuelle méritent d’être approfondies permettant d’avoir une race bovine capable de produire du lait, de la viande et de l’énergie au travail et d’asseoir une base d’un programme d’amélioration génétique durable au Burkina Faso.