Utilisation des larves de Tenebrio molitor pour comparer la valeur nutritive des protéines de feuilles de végétaux

Tenebrion meunier; Tenebrio molitor; Mealworm; Larves; Larvae; Beatle; Ver de farine; Coléoptère; Coleoptera; Tenebrionidae; Ténébrionides; Darkling beetle; Protéines; Proteins; Feuilles; Leafs

Disciplines :

Entomology & pest control

Author, co-author :

Leclercq, Jean ; Université de Liège - ULiège

Duyckaerts, Claire

Gaspar, Charles; ULiège. GxABT - Liège Université. Gembloux Agro-Bio Tech

Language :

French

Title :

Utilisation des larves de Tenebrio molitor pour comparer la valeur nutritive des protéines de feuilles de végétaux

Publication date :

1967

Journal title :

Annales de la Nutrition et de l'Alimentation

ISSN :

0003-4037

Publisher :

Centre National de la Recherche Scientifique, Paris, France

Volume :

Pages :

189-197

Peer reviewed :

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Available on ORBi :

since 13 May 2022

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