Potentiality of the GC×GC Technique for Quality and Authenticity Assessment of Olive Oil

Pas de texte intégral

Communication orale non publiée/Abstract (Colloques et congrès scientifiques)

Purcaro, Giorgia; Conte, Lanfranco; Mondello, Luigi

2015 • 106th AOCS Annual Meeting and Industry Showcases

Peer reviewed

Permalien
https://hdl.handle.net/2268/261672

Aucun document disponible.

Disciplines :

Sciences des denrées alimentaires
Chimie

Auteur, co-auteur :

Conte, Lanfranco

Mondello, Luigi

Orateur :

Purcaro, Giorgia ; Université de Liège - ULiège > Département GxABT > Chimie des agro-biosystèmes

Langue du document :

Anglais

Titre :

Potentiality of the GC×GC Technique for Quality and Authenticity Assessment of Olive Oil

Date de publication/diffusion :

2015

Nom de la manifestation :

106th AOCS Annual Meeting and Industry Showcases

Lieu de la manifestation :

Orlando, Etats-Unis

Date de la manifestation :

03-05-2015 to 06-05-2015

Sur invitation :

Oui

Manifestation à portée :

International

Peer review/Comité de sélection :

Peer reviewed

Disponible sur ORBi :

depuis le 04 juillet 2021

Nombre de vues

83 (dont 1 ULiège)

Nombre de téléchargements

0 (dont 0 ULiège)