Toxic Tours et formation des professionnels de santé

Plus de 100 000 substances différentes ont été produites et mises en circulation depuis le début du XXe siècle. L’immense majorité de ces dernières n’a subi aucune évaluation toxicologique [1, 2]. En France, comme aux États-Unis ou au Canada, des enquêtes de biosurveillance à grande échelle démontrent que les tissus ou les liquides biologiques de tous les corps analysés contien- nent des PCB (polychlorobiphényles), du plomb, du DDT3 et de nombreuses autres substances chimiques produites par l’industrie 4. Nos environnements et nos corps contemporains sont satu- rés de substances toxiques industrielles. Cette imprégnation toxique est une condition ordinaire de notre époque.