[fr] Ce rapport vise à faire le point sur la méthodologie et les apprentissages de l’atelier « Produits locaux dans les cantines » qui a eu lieu le mercredi 22 mars 2017. Par ce travail, ce rapport propose des perspectives en termes d’action sur le territoire de la province de Luxembourg pour développer les produits locaux dans les cantines.
Disciplines :
Environmental sciences & ecology
Author, co-author :
Feyereisen, Marlène ; Université de Liège - ULiège > DER Sc. et gest. de l'environnement (Arlon Campus Environ.) > Gouvernance de l'environnement
Language :
French
Title :
Laboratoire de transition territoriale LorrAgri. Rapport de l'atelier "produits locaux dans les cantines"
