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Qualité des sols, pratiques agricoles et perception des services rendus par les jardins potagers : cas d’études en jardins collectifs.
Colinet, Gilles; Barbieux, Sophie; Leyh, Romain et al.
2018
 

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Keywords :
Jardins potagers collectifs; Sol; Fertilité; Santé; Bien-être; contamination; urban gardening; soil; fertility; health; well-being
Abstract :
[fr] Dans le cadre du projet « Urban Soils », des jardins collectifs ont été étudiés en Wallonie, à Bruxelles, à Paris et à Manchester afin de rechercher des liens entre pratiques anthropiques, qualité des sols et perception des services rendus par les jardins. Des questionnaires ont été élaborés à destination des gestionnaires des jardins collectifs d’une part, des jardiniers d’autre part pour relever motivations, pratiques et perception du jardinage en site collectif. Des échantillons de sol ont été prélevés dans les parcelles des volontaires et analysés afin de caractériser la qualité chimique des sols : fertilité et contamination en métaux traces. Chaque cas d’étude présentait ses propres spécificités et dans la ville de Liège en particulier les symptômes de contamination environnementale ont enclenché la mise en œuvre d’une analyse plus approfondie des risques sanitaires.
[en] Collective gardens were studied in four different areas: The Walloon region, Brussels, Paris and Manchester within the “Urban Soils” project. The study aimed at deciphering relationships between gardener practices, soil quality and perception of services provided by collective urban gardening. Three questionnaires dedicated respectively to motivation, usage and perceptions were set up and filled with the stakeholders: the garden management on the one side and the gardeners on the other side. Soil samples were taken on a voluntary basis in order to characterize soil fertility and metal contamination. Every case study appeared specific and deeper characterization of sanitary risks was needed in one city.
Disciplines :
Sociology & social sciences
Agriculture & agronomy
Environmental sciences & ecology
Author, co-author :
Colinet, Gilles  ;  Université de Liège - ULiège > Ingénierie des biosystèmes (Biose) > Echanges Eau-Sol-Plantes
Barbieux, Sophie
Leyh, Romain
Henquin, Gilles
Lemtiri, Aboulkacem ;  Université de Liège - ULiège > Ingénierie des biosystèmes (Biose) > Echanges Eau-Sol-Plantes
Liénard, Amandine ;  Université de Liège - ULiège > Ingénierie des biosystèmes (Biose) > Echanges Eau-Sol-Plantes
Language :
French
Title :
Qualité des sols, pratiques agricoles et perception des services rendus par les jardins potagers : cas d’études en jardins collectifs.
Publication date :
2018
Publisher :
ULiège - Gembloux Agro-Bio Tech, Gembloux, Belgium
Available on ORBi :
since 18 March 2018

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